들깨목살구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

들깨목살구이는 돼지목살을 노릇하게 굽고 들깨가루를 더해 고소하게 즐기는 요리예요.

들깨목살구이는 돼지목살을 노릇하게 굽고 들깨가루를 더해 고소하게 즐기는 요리예요. 쌈채소에 올려 먹으면 담백한 고기와 깻잎 향이 잘 어울려 저녁 식탁에 내기 좋아요.

구이·볶음 · 조리 20분

영양(1인분 194.9g): 열량 467.1kcal · 단백질 36.6g · 탄수화물 5.7g · 지방 33.6g · 나트륨 205.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 고기가 팬에 겹치면 수분이 생겨 구이보다 찜처럼 될 수 있으니 넓게 펴서 구워요.

팁: 들깨가루는 마지막에 넣어 짧게 볶으면 고소한 향이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료