豚肩ロース焼き弁当レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豚肩ロースをこんがり焼き、焼き野菜とサムジャンを添えたボリュームのあるお弁当です。ご飯と一緒に詰めればランチや夕食にぴったりで、温かくても冷ましてもおいしく食べられます。

弁当・簡単ごはん · 調理 25分

栄養（1人分 571g）: 795.1kcal · たんぱく質 43.9g · 炭水化物 81.1g · 脂質 32.9g · ナトリウム 573.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 肩ロースを焼く前に水気を拭き取ると、フライパンで油がはねにくくなり、表面もこんがり焼けます。

コツ: 肉を切ったあと、中心まで火が通っているか確認します。お弁当に詰める前に3分ほど冷ますと、ご飯がべたつきにくくなります。

コツ: サムジャンは一度にたくさん入れず、最後に加えると野菜の食感が残ります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）