コチュジャン味の豚肩ロース焼きレタス包み弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
コチュジャンだれを絡めた豚肩ロースを焼き、レタスと一緒に包んで食べるお弁当です。ピリ辛で香ばしい肉にシャキシャキのレタスがよく合い、ランチにしっかり食べられます。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 469g): 808.1kcal · たんぱく質 42.5g · 炭水化物 84.3g · 脂質 32.7g · ナトリウム 951.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: たれが焦げやすいので、フライパンが熱くなりすぎる前に肉を入れ、中火を保ちます。
コツ: レタスは洗ったあと水気をよく切ると、お弁当のご飯や肉がべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚肩ロース — 150 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- サンチュ — 6 枚
- ご飯 — 1 杯
- 醤油 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 砂糖 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 玉ねぎ — 0.3 個