돼지목살카레구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
돼지목살에 카레가루를 입혀 양파와 함께 노릇하게 구운 집밥 메뉴예요. 고소한 고기 맛에 카레 향과 익은 양파의 단맛이 어우러져 밥반찬으로 잘…
돼지목살에 카레가루를 입혀 양파와 함께 노릇하게 구운 집밥 메뉴예요. 고소한 고기 맛에 카레 향과 익은 양파의 단맛이 어우러져 밥반찬으로 잘 맞아요. 간단히 차린 저녁이나 든든한 점심에 곁들여 보세요.
구이·볶음 · 조리 20분
영양(1인분 258.5g): 열량 469.2kcal · 단백질 35.2g · 탄수화물 11.1g · 지방 31.8g · 나트륨 433.9mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 카레가루는 팬에서 쉽게 탈 수 있으니 중불이나 약불에서 구워요.
팁: 양파를 먼저 볶아 팬 가장자리에 두면 고기와 함께 먹기 좋고 단맛도 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지목살 — 150 g
- 카레 가루 — 1 큰술
- 양파 — 0.5 개
- 식용유 — 1 작은술
- 물 — 1 큰술
- 후춧가루 — 0.2 작은술