돼지목살치즈구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
돼지목살을 노릇하게 굽고 치즈를 올려 녹인 구이예요. 고소한 치즈와 촉촉한 목살이 어울려 밥상에 든든하게 곁들이기 좋아요.
구이·볶음 · 조리 15분
영양(1인분 195.2g): 열량 529.6kcal · 단백질 43.8g · 탄수화물 0.6g · 지방 39.1g · 나트륨 443.3mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 목살 두께에 따라 굽는 시간을 조절하고, 속까지 충분히 익혀요.
팁: 치즈가 팬에 눌어붙지 않도록 치즈를 올린 뒤에는 약불로 익혀요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지목살 — 150 g
- 모차렐라치즈 — 40 g
- 식용유 — 1 작은술
- 소금 — 0.5 g
- 후춧가루 — 0.2 g