豚肉ときのこのクリームパスタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉ときのこをクリームソースで炒め、パスタと和えた料理です。コクのあるなめらかなソースに、きのこのもちっとした食感がよく合います。しっかり食べたい昼食や夕食、肌寒い日に温かい一皿が食べたくなったときにぴったりです。
洋食 · 調理 25分
コツ: 豚肉はひと口大にそろえて切ると、火が均一に通ります。
コツ: ソースが煮詰まってきたら、ゆで汁を少しずつ加えて濃度を調整します。
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材料（1人分）
- ゆでたパスタ — 180 g
- 豚もも肉 — 90 g
- マッシュルーム — 3 個
- 生クリーム — 100 ml
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 2 個
- オリーブオイル — 1 小さじ
- パルメザンチーズ — 1 大さじ
- 塩 — 1 小さじ
- こしょう — 0.3 小さじ