ポークミラノ風カツレツ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ポークミラノ風カツレツは、薄く伸ばした豚肉にパン粉をまぶして、きつね色に揚げたカツレツです。外はサクサク、中はしっとり。レモンを添えるとさっぱりして、昼食にも夕食にもぴったりです。
洋食 · 調理 25分
栄養（1人分 281g）: 801.4kcal · たんぱく質 43.3g · 炭水化物 33.3g · 脂質 52.1g · ナトリウム 1047.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 肉を強くたたきすぎると繊維が切れてしまうことがあるので、中心から外側に向かって軽く伸ばします。
コツ: パン粉をまぶしたあと5分ほど置くと、揚げている間に衣がはがれにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚ロース — 150 g
- パン粉 — 0.5 カップ
- 卵 — 0.5 個
- 小麦粉 — 2 大さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.3 小さじ
- 食用油 — 3 大さじ
- レモン — 0.3 個