돼지볼살 스테이크 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지볼살 스테이크는 돼지 볼살에 소금과 후추로 간해 도톰하게 구워 내는 요리예요.

돼지볼살 스테이크는 돼지 볼살에 소금과 후추로 간해 도톰하게 구워 내는 요리예요. 겉은 노릇하고 속은 촉촉하며, 고소한 맛이 살아 있어 든든한 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 20분

팁: 고기 두께가 두꺼우면 중불에서 겉면을 먼저 익힌 뒤 약불로 줄여 속까지 천천히 구워요.

팁: 고기를 자르기 전에 잠시 두면 육즙이 덜 빠져나와요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료