豚ほほ肉の塩焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚ほほ肉に塩こしょうをふり、こんがり焼いて食べる一品です。表面は香ばしく、中は弾力があり、ご飯やサンチュなどの葉野菜によく合います。しっかり食べたい昼食や夕食におすすめです。
焼き・炒め · 調理 15分
コツ: 肉を一度にたくさんフライパンに入れると水分が出て、焼き色がつく前に火が通ってしまうことがあります。
コツ: ほほ肉は厚さによって焼き時間が変わるので、いちばん厚いものを切って火の通りを確認します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚ほほ肉 — 150 g
- 塩 — 0.8 g
- こしょう — 0.2 g
- ごま油 — 0.5 小さじ