돼지뽈살소금구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지뽈살소금구이는 돼지 볼살에 소금과 후추로 간해 숯불에 구워 먹는 고기 요리예요.

돼지뽈살소금구이는 돼지 볼살에 소금과 후추로 간해 숯불에 구워 먹는 고기 요리예요. 겉은 노릇하고 속은 쫄깃해 저녁에 상추나 곁들임 반찬과 함께 먹기 좋아요.

구이·볶음 · 조리 15분

팁: 고기를 자주 뒤집기보다 한 면을 충분히 구운 뒤 뒤집으면 겉면이 노릇하게 익어요.

팁: 불이 너무 세면 겉이 먼저 탈 수 있으니 숯불 가장자리나 중불로 옮겨 천천히 익혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료