豚ほほ肉のえごま油焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚ほほ肉をえごま油と塩でシンプルに焼いた料理です。表面はこんがり、中はしっとりとしていて、えごま油の香ばしい風味が広がります。ご飯と一緒に、満足感のある昼食や夕食として楽しめます。
焼き・炒め · 調理 15分
コツ: フライパンを十分に熱してから肉をのせると、表面がこんがり焼けます。
コツ: えごま油の香りを生かすため、肉に薄く塗って使います。
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材料（1人分）
- 豚ほほ肉 — 150 g
- えごま油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ