돼지 가오리살 들깻잎구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지 가오리살에 들기름과 깻잎 향을 입혀 노릇하게 구워 먹는 메뉴예요. 고소하고 향긋해서 상추나 깻잎에 쌈을 싸 먹기 좋고, 저녁 식탁에 잘…

돼지 가오리살에 들기름과 깻잎 향을 입혀 노릇하게 구워 먹는 메뉴예요. 고소하고 향긋해서 상추나 깻잎에 쌈을 싸 먹기 좋고, 저녁 식탁에 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 15분

영양(1인분 167.5g): 열량 513.2kcal · 단백질 27.5g · 탄수화물 1.2g · 지방 41.9g · 나트륨 748.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 기름이 많은 부위라 팬에 들기름을 넉넉히 두르지 않아도 돼요.

팁: 깻잎은 불을 끈 뒤 섞으면 향이 더 선명하게 남아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료