豚トントロの炭火焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豚トントロの炭火焼きは、噛むほどに旨みが広がるトントロを炭火で焼き、塩でシンプルに味わう料理です。表面は香ばしく、中はしっとり焼き上がるので、夕食にサンチュを添えて食べるのにぴったりです。

焼き・炒め · 調理 15分

栄養（1人分 207.5g）: 556.9kcal · たんぱく質 32.7g · 炭水化物 0.8g · 脂質 44.2g · ナトリウム 931.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 肉は何度も返さず、片面に焼き色がついてから返すと、きれいな焼き目がつきます。

コツ: トントロから脂がたくさん出ると火が上がりやすいので、グリルの端でしばらく焼きます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）