豚トロとにんにくの焼き物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚トロと丸ごとのにんにくをこんがり焼いて一緒に味わう夕食のおかずです。歯ごたえのある香ばしい肉ににんにくの香りが加わり、サンチュやサムジャンを添えてしっかり楽しめます。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養(1人分 214g): 614.8kcal · たんぱく質 34.7g · 炭水化物 8.1g · 脂質 46.7g · ナトリウム 528.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豚トロから十分に脂が出るので、フライパンにサラダ油をたくさん引かなくても大丈夫です。
コツ: にんにくは肉より後に加えると、焦げずに香ばしく焼けます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚トロ — 180 g
- 丸ごとのにんにく — 6 個
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- サラダ油 — 0.5 小さじ