豚のマクチャン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚のマクチャンをこんがり焼き、歯ごたえを楽しむ夕食メニューです。香ばしくてもちっとした味わいに、ニラや韓国味噌を添えるとよく合います。家でしっかり食べたい日にぴったりです。
焼き・炒め · 調理 25分
栄養(1人分 247.5g): 234kcal · たんぱく質 13.8g · 炭水化物 12.6g · 脂質 14g · ナトリウム 1624mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: マクチャンの水気をよく拭き取ると、フライパンで油がはねにくくなり、表面も均一に焼けます。
コツ: 厚い部分は切って断面を確認し、中まで火を通してから食べます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚のマクチャン — 180 g
- ニラ — 30 g
- 味噌 — 1 小さじ
- サムジャン — 1 大さじ
- にんにく — 2 個
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ