돼지뒷다리살 숯불구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지뒷다리살에 간장 양념을 입혀 숯불에 구우면 담백한 살코기에 은근한 단짠 맛과 불향이 배어요.

돼지뒷다리살에 간장 양념을 입혀 숯불에 구우면 담백한 살코기에 은근한 단짠 맛과 불향이 배어요. 상추나 깻잎에 밥과 함께 싸 먹기 좋아 저녁 식탁에 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 25분

팁: 고기를 너무 두껍게 썰지 않으면 양념이 잘 배고 숯불에서도 고르게 익어요.

팁: 양념에 설탕이 들어가니 불이 너무 세면 표면이 먼저 탈 수 있어요. 불꽃이 잦아든 뒤 굽기 시작해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료