돼지뒷다리살간장구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
돼지 뒷다리살을 간장 양념에 재웠다가 노릇하게 구워 먹는 반찬이에요. 담백한 고기에 짭조름하고 은은한 단맛이 배어 밥과 잘 어울리고, 든든한…
돼지 뒷다리살을 간장 양념에 재웠다가 노릇하게 구워 먹는 반찬이에요. 담백한 고기에 짭조름하고 은은한 단맛이 배어 밥과 잘 어울리고, 든든한 점심이나 저녁에 좋아요.
구이·볶음 · 조리 25분
팁: 고기를 얇게 썰면 짧은 시간에도 고루 익어요.
팁: 양념이 팬에 쉽게 눌어붙으면 물을 한 큰술 넣어 살짝 풀어 주세요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지 뒷다리살 — 150 g
- 양파 — 0.3 개
- 간장 — 1 큰술
- 마늘 — 1 개
- 설탕 — 0.5 작은술
- 식용유 — 1 작은술