돼지고기고추장감자찌개 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지고기와 감자를 고추장 양념에 푹 끓여 내는 얼큰한 집밥 찌개예요. 부드러운 감자와 고소한 돼지고기가 어우러져 밥 한 끼 든든하게 먹고 싶은…

돼지고기와 감자를 고추장 양념에 푹 끓여 내는 얼큰한 집밥 찌개예요. 부드러운 감자와 고소한 돼지고기가 어우러져 밥 한 끼 든든하게 먹고 싶은 저녁에 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 35분

팁: 감자는 너무 작게 썰지 않으면 오래 끓여도 모양이 잘 남아요.

팁: 고추장 양념은 고기와 함께 잠깐 볶으면 국물에 맛이 고르게 퍼져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 돼지 앞다리살 — 100 g
  • 감자 — 1 개
  • 양파 — 0.5 개
  • 고추장 — 1 큰술
  • 고춧가루 — 0.5 작은술
  • 간장 — 1 작은술
  • 마늘 — 2 쪽
  • 대파 — 0.3 개
  • 식용유 — 1 작은술
  • 물 — 350 ml

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