돈가스 카레밥 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
바삭하게 튀긴 돈가스에 부드러운 카레를 얹고 밥과 함께 담는 도시락이에요. 고소한 튀김옷과 향긋하고 살짝 달큰한 카레가 어울려 점심이나…
바삭하게 튀긴 돈가스에 부드러운 카레를 얹고 밥과 함께 담는 도시락이에요. 고소한 튀김옷과 향긋하고 살짝 달큰한 카레가 어울려 점심이나 저녁으로 든든하게 즐기기 좋아요.
도시락·간편식 · 조리 35분
영양(1인분 1019.7g): 열량 3308.7kcal · 단백질 44.1g · 탄수화물 119g · 지방 286.2g · 나트륨 1762.5mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 돈가스는 튀기기 직전에 빵가루를 입히면 바삭한 식감이 잘 살아나요.
팁: 도시락에 담을 때 밥과 카레를 나누고, 돈가스는 카레와 닿지 않게 놓으면 튀김옷이 덜 눅눅해져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 돼지 등심 — 120 g
- 밀가루 — 1 큰술
- 달걀 — 0.5 개
- 빵가루 — 0.5 컵
- 식용유 — 300 ml
- 감자 — 0.5 개
- 당근 — 0.3 개
- 양파 — 0.3 개
- 카레 가루 — 1.5 큰술
- 물 — 180 ml
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술