돈가스카레빵 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돈가스카레빵은 바삭하게 튀긴 빵 속에 잘게 썬 돈가스와 걸쭉한 카레를 채운 빵이에요.

돈가스카레빵은 바삭하게 튀긴 빵 속에 잘게 썬 돈가스와 걸쭉한 카레를 채운 빵이에요. 겉은 고소하고 속은 짭짤하면서 향신료 맛이 나서, 든든한 점심이나 출출한 오후에 잘 어울려요.

빵·브런치 · 조리 35분

영양(1인분 424.2g): 열량 809.5kcal · 단백질 30.8g · 탄수화물 70.2g · 지방 43.3g · 나트륨 1186mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 카레 속은 식힌 뒤 빵에 넣어야 가장자리가 잘 붙어요.

팁: 빵 가장자리를 포크로 눌러 봉하면 튀기는 동안 속이 덜 새요.

팁: 기름 온도가 낮으면 빵이 기름을 많이 머금으니, 빵가루 한 조각이 바로 떠오르는 온도에서 튀겨요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료