とんかつカレー丼弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ご飯にカレーをたっぷりかけ、カリッと揚げたとんかつを添えた丼メニューです。まろやかで香り豊かなカレーに、香ばしい衣がよく合い、食べ応えがあります。昼食のお弁当や忙しい日の夕食におすすめです。
弁当・簡単ごはん · 調理 35分
栄養（1人分 1363.7g）: 5105.8kcal · たんぱく質 49.4g · 炭水化物 133.2g · 脂質 472.7g · ナトリウム 1898.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: カレー粉は火を止めてから溶かすと、鍋底にこびりつきにくくなります。
コツ: 弁当に詰めるときは、ご飯とカレーを片側に、とんかつを反対側に入れると衣が湿りにくくなります。
コツ: 油の温度が低すぎると衣が油を多く吸うので、パン粉を少し落として温度を確かめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 豚ロース — 120 g
- パン粉 — 0.5 カップ
- 小麦粉 — 2 大さじ
- 卵 — 1 個
- 食用油 — 500 ml
- カレー粉 — 20 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- じゃがいも — 0.5 個
- にんじん — 0.3 個
- 水 — 250 ml
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ