豚肩ロースのエゴマの葉巻き焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

薄切りの豚肩ロースでエゴマの葉を巻き、こんがり焼いた一品です。香ばしい肉の間からエゴマの葉のさわやかな香りが広がります。ごはんと一緒に、満足感のある昼食や夕食として楽しめます。

焼き・炒め · 調理 20分

栄養（1人分 147.5g）: 357kcal · たんぱく質 28.2g · 炭水化物 2.8g · 脂質 26g · ナトリウム 483.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 肉が厚いと焼いている間にエゴマの葉がしんなりしやすいので、薄く用意します。

コツ: 巻いた肉をフライパンにのせたら、巻き終わりを先に焼くと形が崩れにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）