돼지목살깻잎말이구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

얇은 돼지목살에 깻잎을 말아 노릇하게 구운 한 끼예요. 고소한 고기 사이로 깻잎 향이 산뜻하게 퍼져요.

얇은 돼지목살에 깻잎을 말아 노릇하게 구운 한 끼예요. 고소한 고기 사이로 깻잎 향이 산뜻하게 퍼져요. 밥과 곁들여 든든한 점심이나 저녁으로 즐기기 좋아요.

구이·볶음 · 조리 20분

영양(1인분 147.5g): 열량 357kcal · 단백질 28.2g · 탄수화물 2.8g · 지방 26g · 나트륨 483.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 고기가 두꺼우면 익는 동안 깻잎이 눅눅해질 수 있으니 얇게 준비해요.

팁: 말이를 팬에 올릴 때 이음새를 먼저 구우면 모양이 잘 유지돼요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료