豚肩ロースのえごまの葉焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肩ロースをこんがり焼き、えごまの葉とえごま油の香りを添えた一品です。香ばしいお肉とさっぱりしたえごまの葉がよく合い、しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養（1人分 165.2g）: 415.9kcal · たんぱく質 34.2g · 炭水化物 1g · 脂質 30.7g · ナトリウム 271.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 肩ロースが厚い場合は、いちばん厚い部分を切って中まで火が通っているか確認します。
コツ: えごまの葉は食べる直前に切ると、香りが引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚肩ロース — 150 g
- えごまの葉 — 5 枚
- えごま油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g