ポークチョップ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ポークチョップは、厚切りの豚ロース肉やスペアリブを香ばしく焼き、じゃがいもや野菜を添える料理です。表面はこんがり、中はしっとり焼き上げると食べごたえがあり、夕食にぴったりです。
洋食 · 調理 30分
栄養(1人分 402.5g): 429.6kcal · たんぱく質 47.1g · 炭水化物 29.6g · 脂質 13g · ナトリウム 920.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 焼く前に肉を室温に10分ほど置くと、フライパンで均一に火が通りやすくなります。
コツ: 切る前に肉を少し休ませると、肉汁が流れ出にくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚ロース肉 — 180 g
- じゃがいも — 1 個
- ブロッコリー — 60 g
- オリーブオイル — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- にんにく — 1 個