돼지고기부추덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지고기를 간장 양념에 볶아 향긋한 부추와 밥 위에 올린 덮밥이에요. 짭조름한 고기와 부드러운 밥에 부추 향이 산뜻하게 어울려요. 한 그릇으로 든든하게 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

밥·한 그릇 · 조리 20분

팁: 부추는 불을 끈 뒤 넣으면 향과 초록빛이 살아나요.

팁: 고기를 너무 오래 볶지 않으면 퍽퍽해지는 것을 줄일 수 있어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

• 밥 — 1 공기
• 돼지고기 살코기 — 100 g
• 부추 — 0.5 줌
• 양파 — 0.3 개
• 간장 — 1 큰술
• 마늘 — 1 쪽
• 식용유 — 1 작은술
• 참기름 — 0.5 작은술
• 통깨 — 0.5 작은술
• 후춧가루 — 0.1 작은술

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