돼지볼살간장구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지 볼살을 간장과 마늘 양념에 재운 뒤 노릇하게 구워 먹는 요리예요. 쫄깃한 살에 달짝지근하고 짭조름한 맛이 배어 밥반찬이나 저녁 메뉴로 잘…

돼지 볼살을 간장과 마늘 양념에 재운 뒤 노릇하게 구워 먹는 요리예요. 쫄깃한 살에 달짝지근하고 짭조름한 맛이 배어 밥반찬이나 저녁 메뉴로 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 35분

팁: 양념에 설탕이 들어가니 센 불보다는 중불에서 천천히 구워야 겉이 쉽게 타지 않아요.

팁: 볼살 두께가 고르지 않으면 두꺼운 부분에 칼집을 넣어 익는 시간을 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료