돼지고기양배추볶음밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
돼지고기와 양배추를 볶아 밥에 섞은 집밥 느낌의 볶음밥이에요. 고소한 돼지고기와 양배추의 은은한 단맛이 어우러져 점심이나 간단한 저녁으로 잘…
돼지고기와 양배추를 볶아 밥에 섞은 집밥 느낌의 볶음밥이에요. 고소한 돼지고기와 양배추의 은은한 단맛이 어우러져 점심이나 간단한 저녁으로 잘 맞아요.
밥·한 그릇 · 조리 20분
영양(1인분 412.2g): 열량 573.3kcal · 단백질 20.2g · 탄수화물 75.8g · 지방 19.6g · 나트륨 678.1mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 찬밥을 쓰면 밥알이 뭉치지 않고 고슬고슬하게 볶여요.
팁: 양배추의 식감을 살리고 싶다면 너무 오래 볶지 말고 밥을 넣은 뒤 빠르게 섞어요.
팁: 간장은 팬 가장자리에 넣어 살짝 끓이면 볶음밥에 향이 더 잘 배어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 210 g
- 돼지고기 다짐육 — 60 g
- 양배추 — 70 g
- 양파 — 30 g
- 대파 — 15 g
- 마늘 — 1 개
- 식용유 — 1 큰술
- 간장 — 0.5 큰술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.2 g