豚肉プルコギうどんレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

甘辛く炒めた豚肉と玉ねぎをうどんにのせた一品です。もちもちの麺に香ばしい肉のうまみがしみて、昼食や仕事帰りの夕食にぴったりです。

麺 · 調理 20分

栄養（1人分 426g）: 576.4kcal · たんぱく質 28.8g · 炭水化物 66.3g · 脂質 20g · ナトリウム 1408.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 肉は一度に固まらないよう広げて炒めると、均一に火が通ります。

コツ: うどんは長くゆですぎると炒めるときにのびやすいので、麺がほぐれる程度にゆでます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）