돼지불고기우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지불고기우동은 달큰짭짤하게 볶은 돼지고기와 양파를 우동면에 곁들인 한 그릇 요리예요.

돼지불고기우동은 달큰짭짤하게 볶은 돼지고기와 양파를 우동면에 곁들인 한 그릇 요리예요. 쫄깃한 면에 고소한 고기 맛이 배어 점심이나 퇴근 후 저녁에 든든하게 먹기 좋아요.

면 · 조리 20분

영양(1인분 426g): 열량 576.4kcal · 단백질 28.8g · 탄수화물 66.3g · 지방 20g · 나트륨 1408.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 고기는 팬에 한꺼번에 뭉치지 않게 펼쳐 볶으면 고루 익어요.

팁: 우동면은 오래 데치면 볶을 때 쉽게 퍼지니 면이 풀릴 정도로만 데쳐요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료