돼지불고기메밀말이국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

메밀면에 달콤짭짤하게 볶은 돼지고기와 아삭한 채소를 얹어 한입씩 싸 먹는 국수예요.

메밀면에 달콤짭짤하게 볶은 돼지고기와 아삭한 채소를 얹어 한입씩 싸 먹는 국수예요. 고소한 메밀 향과 불고기 양념이 잘 어울려 점심이나 저녁에 든든하게 즐기기 좋아요.

면 · 조리 25분

영양(1인분 390g): 열량 456.4kcal · 단백질 28.7g · 탄수화물 49.6g · 지방 15g · 나트륨 1311.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 메밀면은 삶은 뒤 찬물에 충분히 헹궈야 면발이 덜 끈적해요.

팁: 고기를 팬에 겹치지 않게 펼쳐 볶으면 양념이 고루 배고 물기가 잘 날아가요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료