豚プルコギのライスペーパーロール弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘辛く炒めた豚プルコギとシャキシャキの野菜をライスペーパーで巻いたお弁当です。一口ずつ食べやすく、忙しい昼食や軽めに済ませたい夕食にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
コツ: ライスペーパーは水に長く浸さず、少し硬さが残るうちに取り出すと、巻いている間に柔らかくなります。
コツ: プルコギが熱いうちに巻くとライスペーパーが破れやすいので、少し冷ましてから使います。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚プルコギ — 120 g
- ライスペーパー — 3 枚
- サンチュ — 2 枚
- きゅうり — 0.3 個
- にんじん — 0.1 個
- 赤パプリカ — 0.1 個
- いりごま — 1 小さじ