豚肉とエゴマの葉の甘辛炒め丼弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

弁当・簡単ごはん · 調理 20分

栄養（1人分 448.3g）: 649.6kcal · たんぱく質 33.4g · 炭水化物 84g · 脂質 18.2g · ナトリウム 1108.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ご飯と豚肉が熱いうちにエゴマの葉をのせると、香りがよく立ちます。

コツ: 肉は炒めすぎるとかたくなることがあるので、火が通ったらすぐに火を止めます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• 豚肩肉 — 120 g
• ご飯 — 1 杯
• えごまの葉 — 5 枚
• 玉ねぎ — 0.3 個
• 長ねぎ — 0.3 本
• コチュジャン — 1 大さじ
• 醤油 — 0.5 大さじ
• 砂糖 — 0.5 小さじ
• みじん切りにしたにんにく — 0.5 大さじ
• ごま油 — 0.5 小さじ
• 食用油 — 1 小さじ
• いりごま — 0.5 小さじ

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