豚プルコギときのこのご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚プルコギにきのこを加え、ご飯と一緒に詰めたお弁当です。甘辛い肉と歯ごたえのあるきのこが合わさって食べごたえがあり、忙しい日の昼食や手軽な夕食にもぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 500g): 646.8kcal · たんぱく質 34.3g · 炭水化物 80g · 脂質 20.2g · ナトリウム 1263.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: きのこは火を通すと水分が出るので、フライパンをあまり頻繁に混ぜないと、肉と一緒にこんがり炒めやすくなります。
コツ: お弁当にするときは、炒めた肉とご飯を少し冷ましてから詰めると、水蒸気がつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚の前もも肉 — 120 g
- きのこ — 70 g
- ご飯 — 1 杯
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- おろしにんにく — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ