豚肉の甘辛炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉の甘辛炒めは、薄切りの豚肉と玉ねぎを甘めのしょうゆだれで炒めたおかずです。ご飯に添えたり、サンチュで包んで食べたりするのにぴったりで、食べ応えのある昼食や夕食におすすめです。
おかず・常備菜 · 調理 20分
栄養(1人分 237.7g): 312.2kcal · たんぱく質 32.4g · 炭水化物 9.9g · 脂質 15g · ナトリウム 1278.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 肉を一度に重ねて入れると水分が出やすいので、フライパンが小さい場合は何回かに分けて炒めます。
コツ: たれがフライパンの底で焦げ始めたら、水を大さじ1加えて手早く混ぜます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚もも肉 — 150 g
- 玉ねぎ — 0.4 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- いりごま — 0.3 小さじ