豚プルコギとサンチュのビビンバ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚プルコギとシャキシャキのサンチュ、ご飯を一つの器に盛り、コチュジャンを混ぜて食べる一品です。甘辛い豚肉とサンチュのさわやかな食感がよく合い、昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 20分
コツ: サンチュの水気をしっかり切ると、ご飯がべたつきません。
コツ: コチュジャンはまず少し加え、食べながら好みに合わせて足します。
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材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 豚肉の甘辛炒め — 120 g
- サンチュ — 5 枚
- コチュジャン — 0.5 大さじ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- サラダ油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ