豚プルコギのサンチュカップ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚プルコギとご飯をサンチュにのせて、一口ずつ食べるお弁当です。甘辛い肉とシャキシャキのサンチュがよく合い、手軽に包み野菜を楽しみたい昼食にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 327.8g): 414kcal · たんぱく質 29.1g · 炭水化物 42.3g · 脂質 13g · ナトリウム 538.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: サンチュの水気をしっかり切ると、ご飯がべたつきにくくなります。
コツ: お弁当にする場合は、プルコギを少し冷ましてからサンチュにのせると、葉がしんなりしにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚の前もも肉 — 120 g
- ご飯 — 0.5 杯
- サンチュ — 6 枚
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- コチュジャン — 0.5 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ