돼지불고기잡채 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
돼지불고기와 당면, 채소를 간장 양념에 볶아 한 접시에 담는 잡채예요. 쫄깃한 당면에 달큰짭짤한 고기와 아삭한 채소가 어우러져 점심이나 저녁에…
돼지불고기와 당면, 채소를 간장 양념에 볶아 한 접시에 담는 잡채예요. 쫄깃한 당면에 달큰짭짤한 고기와 아삭한 채소가 어우러져 점심이나 저녁에 든든하게 즐기기 좋아요.
면 · 조리 30분
팁: 당면을 삶은 뒤 물기를 잘 빼면 양념이 묽어지지 않아요.
팁: 채소는 숨이 너무 죽기 전에 불을 끄면 아삭한 식감이 남아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 당면 — 60 g
- 돼지불고기 — 100 g
- 양파 — 0.3 개
- 당근 — 0.3 개
- 표고버섯 — 1 개
- 시금치 — 0.5 줌
- 간장 — 1 큰술
- 설탕 — 1 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 참기름 — 1 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 통깨 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술