豚プルコギと卵焼きのお弁当レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豚プルコギと卵焼き、ご飯にナムルを添えた、食べ応えのある韓国風のお弁当です。甘じょっぱい肉と香ばしい卵、あっさりしたナムルがよく合い、昼食にも夕食にもぴったりです。

弁当・簡単ごはん · 調理 30分

栄養（1人分 542.3g）: 728.5kcal · たんぱく質 42.6g · 炭水化物 79.1g · 脂質 24.6g · ナトリウム 1402.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 肉を漬け込むとき、玉ねぎとたれを全体によくからめると、炒めたときにしっとりして味がよくしみます。

コツ: 卵焼きは弱火にし、卵液を少しずつ加えると中までふんわり火が通ります。

コツ: お弁当にするときは、食材の蒸気を十分に逃がしてからふたを閉めると、ご飯やおかずが湿りにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）