豚肉ポッサムと大根キムチの弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
やわらかくゆでた豚肉と甘酸っぱい大根キムチ、ごはんを一緒に詰めた韓国風のお弁当です。香ばしい豚肉とシャキシャキの大根キムチがよく合い、昼食にしっかり食べたいときにぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 45分
コツ: 豚肉はゆでたあと少し冷ましてから切ると、形が崩れにくくなります。
コツ: 大根キムチは先に和えておくと味がなじみ、シャキッとさわやかな味わいになります。
コツ: お弁当にするときは豚肉と大根キムチを別々に詰めると、ごはんに汁がしみ込みにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚肩肉 — 150 g
- ご飯 — 1 杯
- 大根 — 100 g
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- 魚醤 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 長ねぎ — 0.2 本
- しょうが — 1 切れ
- テンジャン — 0.5 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ