돼지보쌈 상추쌈 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

부드럽게 삶은 돼지고기를 상추에 밥과 새우젓을 곁들여 싸 먹는 도시락이에요.

부드럽게 삶은 돼지고기를 상추에 밥과 새우젓을 곁들여 싸 먹는 도시락이에요. 담백한 고기와 아삭한 상추에 짭짤한 새우젓이 어울려 점심 한 끼로 잘 맞아요.

도시락·간편식 · 조리 75분

팁: 고기를 삶을 때 끓어오르면 불을 낮춰야 국물이 넘치지 않고 고기도 부드럽게 익어요.

팁: 도시락에 담기 전 고기의 김을 잠깐 빼면 상추가 덜 숨이 죽어요.

팁: 새우젓은 짠맛이 강하니 작은 용기에 담아 조금씩 곁들이면 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 돼지 앞다리살 — 160 g
  • 밥 — 1 공기
  • 상추 — 6 장
  • 새우젓 — 1 작은술
  • 마늘 — 3 개
  • 대파 — 0.5 대
  • 생강 — 1 토막
  • 월계수잎 — 1 장
  • 후춧가루 — 0.2 작은술
  • 물 — 1.5 L

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