ゆで豚のキャベツ包み弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
やわらかいキャベツにゆで豚をのせ、アミの塩辛と一緒に包んで食べるお弁当です。肉のコクとあっさりしたキャベツに、アミの塩辛のほどよい塩気とうまみが加わります。昼食にご飯と一緒に食べると満足感があります。
弁当・簡単ごはん · 調理 35分
栄養(1人分 991g): 590kcal · たんぱく質 38.6g · 炭水化物 76.4g · 脂質 12.7g · ナトリウム 461.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 肉はゆでた後、少し置いてから切ると肉汁が流れにくくなります。
コツ: アミの塩辛は塩気が強いことがあるので、少しずつ添え、お弁当には別容器に入れます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚肩肉 — 150 g
- キャベツ — 4 枚
- アミの塩辛 — 1 小さじ
- にんにく — 2 個
- しょうが — 1 切れ
- 長ねぎ — 0.3 個
- 水 — 500 ml
- ご飯 — 1 杯