콩나물삼겹살구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
콩나물과 삼겹살을 매콤달콤한 고추장 양념에 버무려 불판에서 함께 구워 먹는 메뉴예요.
콩나물과 삼겹살을 매콤달콤한 고추장 양념에 버무려 불판에서 함께 구워 먹는 메뉴예요. 고소한 고기와 아삭한 콩나물이 어우러져 저녁에 든든하게 즐기기 좋아요.
구이·볶음 · 조리 20분
영양(1인분 351.3g): 열량 710.9kcal · 단백질 30.3g · 탄수화물 17.7g · 지방 55.2g · 나트륨 1135mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 콩나물에서 수분이 나오니 물은 따로 넣지 않아도 돼요.
팁: 양념이 쉽게 탈 수 있어 고추장 양념을 넣은 뒤에는 중불로 조절해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삼겹살 — 150 g
- 콩나물 — 150 g
- 고추장 — 1 큰술
- 간장 — 0.5 큰술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 마늘 — 1 작은술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술
- 대파 — 0.3 개