대파삼겹살덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

노릇하게 구운 삼겹살과 대파를 간장 양념에 볶아 밥 위에 올린 덮밥이에요. 고소하고 짭조름한 고기에 대파 향이 어우러져 든든한 한 끼가 돼요.

노릇하게 구운 삼겹살과 대파를 간장 양념에 볶아 밥 위에 올린 덮밥이에요. 고소하고 짭조름한 고기에 대파 향이 어우러져 든든한 한 끼가 돼요. 바쁜 점심이나 저녁에 간단히 차려 먹기 좋아요.

밥·한 그릇 · 조리 20분

영양(1인분 406.2g): 열량 814.1kcal · 단백질 25g · 탄수화물 73.2g · 지방 43.6g · 나트륨 1267.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 삼겹살에서 기름이 충분히 나오므로 식용유는 따로 두르지 않아도 돼요.

팁: 대파를 너무 일찍 넣으면 숨이 많이 죽을 수 있어 고기가 노릇해진 뒤 넣어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밥 — 1 공기
  • 삼겹살 — 120 g
  • 대파 — 0.5 대
  • 간장 — 1 큰술
  • 마늘 — 1 작은술
  • 설탕 — 0.5 작은술
  • 참기름 — 0.5 작은술
  • 통깨 — 0.5 작은술
  • 후춧가루 — 1 꼬집

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