豚バラ肉の長ねぎ巻き焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚バラ肉に長ねぎをくるくると巻き、こんがり焼き上げる料理です。香ばしい肉の間から長ねぎの風味が広がり、こしょうが味をすっきりまとめます。夕食のおかずにも、軽くお酒を飲むときのおつまみにもよく合います。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養(1人分 231g): 578.4kcal · たんぱく質 22.3g · 炭水化物 4.2g · 脂質 50.2g · ナトリウム 253.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豚バラ肉がほどける場合は、巻き終わりを下にして先に焼き、留めます。
コツ: 長ねぎが太い場合は、縦半分に切ってから巻くと中まで火が通りやすくなります。
コツ: 豚バラ肉から脂がたくさん出たら、途中で拭き取ると表面がよりこんがり焼けます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚バラ肉 — 150 g
- 長ねぎ — 1 個
- こしょう — 0.2 小さじ
- 塩 — 0.1 小さじ