サムギョプサルサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

焼いたサムギョプサルをサンチュ、玉ねぎ、ミニトマトにのせ、甘酸っぱいドレッシングを添えるサラダです。香ばしくボリュームがあり、軽い食事では物足りない昼食や夕食によく合います。

サラダ・軽食 · 調理 15分

栄養(1人分 315.3g): 574.3kcal · たんぱく質 19.3g · 炭水化物 18g · 脂質 45.8g · ナトリウム 326.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: サムギョプサルはフライパンを十分に熱してから焼くと、表面がこんがりして、野菜と合わせたときの食感もよくなります。

コツ: 玉ねぎを冷水に少しさらすと、辛みがやわらぎます。

コツ: ドレッシングは食べる直前にかけると、サンチュがしんなりしにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 豚バラ肉 — 120 g
  • レタス — 8 個
  • 玉ねぎ — 0.3 個
  • ミニトマト — 6 個
  • バルサミコ酢 — 1 大さじ
  • オリーブオイル — 1 小さじ
  • 練りからし — 1 小さじ
  • はちみつ — 1 小さじ
  • にんにく — 1 個
  • こしょう — 1 つまみ
  • 塩 — 1 つまみ

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事業者情報

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