삼겹살덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

노릇하게 구운 삼겹살과 달큰하게 볶은 양파를 밥 위에 올려 먹는 덮밥이에요.

노릇하게 구운 삼겹살과 달큰하게 볶은 양파를 밥 위에 올려 먹는 덮밥이에요. 고소하고 진한 맛이 든든해서 주말 저녁이나 여유 있는 점심에 잘 어울려요.

밥·한 그릇 · 조리 20분

영양(1인분 467g): 열량 882.1kcal · 단백질 26.2g · 탄수화물 81.5g · 지방 47.2g · 나트륨 1269.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 삼겹살은 팬에 올린 뒤 자주 뒤집지 않아야 표면이 노릇하게 익어요.

팁: 양념을 넣은 뒤에는 센 불보다 중불을 유지해야 설탕과 간장이 쉽게 타지 않아요.

팁: 밥 위에 올리기 전에 삼겹살을 한입 크기로 잘라 두면 먹기 편해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료