サムギョプサルとじゃがいもの鉄板焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
サムギョプサルと薄切りのじゃがいもを同じ鉄板でこんがり焼いて食べるメニューです。香ばしいお肉とほくほくのじゃがいもがよく合い、しっかり食べたい夕食や週末の食事にぴったりです。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養(1人分 303g): 665kcal · たんぱく質 23.7g · 炭水化物 24.5g · 脂質 50g · ナトリウム 926.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: じゃがいもは薄く、厚さをそろえて切ると、お肉と同じくらいの時間で火が通ります。
コツ: 火が強すぎるとじゃがいもの表面が先に焦げることがあるので、じゃがいもを加えたら中弱火にします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- サムギョプサル — 150 g
- じゃがいも — 1 個
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ