サムギョプサルのエゴマの葉包み焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

こんがり焼いたサムギョプサルを、エゴマの葉とにんにくで包んで食べる一品です。香ばしく塩気のあるお肉に、エゴマの葉の爽やかな香りがよく合います。ボリュームのある夕食や、しっかり食べたい昼食にぴったりです。

焼き・炒め · 調理 20分

栄養（1人分 181g）: 585.6kcal · たんぱく質 22.6g · 炭水化物 5g · 脂質 50.3g · ナトリウム 224.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: サムギョプサルから脂がたくさん出たら、途中でキッチンペーパーを使ってフライパンの脂を拭き取ると、よりこんがり焼けます。

コツ: エゴマの葉は水気をよく切ると、包んだときにべたつきません。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）