豚バラ肉のエゴマの葉巻き焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

薄切りの豚バラ肉にエゴマの葉をのせてくるくる巻き、こんがり焼いた料理です。豚肉の香ばしさにエゴマの葉の香りが加わり、サムジャンや塩を添えるとほどよい塩味で楽しめます。夕食の食卓や、みんなで囲む焼き肉の席にもよく合います。

焼き・炒め · 調理 20分

栄養（1人分 157g）: 519kcal · たんぱく質 18.4g · 炭水化物 4.7g · 脂質 45.3g · ナトリウム 1327.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豚バラ肉は厚すぎないものを選ぶと巻きやすく、中まで均一に火が通ります。

コツ: フライパンに巻いた肉を詰めて並べず、間隔をあけると表面がよりよく焼けます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）